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Wir suchen ab sofort im Bereich:

Backstube
MitarbeiterIn Vollzeit/Teilzeit (30/20 h/ Woche)
Es ist eine kleine, gut eingeführte Bäckerei, die über eine eigene Getreidemühle, Knet-
und Brötchenmaschine verfügt und deren Herzstück ein Holzbackofen
(80-kg-Brot pro Gang) bildet.
Unser Team sucht einen motivierten und eigenverantwortlichen Menschen, der diesen
Bereich mit Liebe ergreift.
Arbeitstage wären Dienstag, Mittwoch und Donnerstag, zusätzlich gehört die Getreide-
und Holzaufbereitung mit zum Betätigungsfeld. Ebenso die Getreidebestellung, die
Bestellannahme der SoLaWi-Hof-Kunden, der zu beliefernden Bioläden und das
Einbringen für den Wochenmarkt.
Das Entwickeln eigener Ergänzungen ist erwünscht.
Bei Fragen und Interesse meldet euch unter:
Hof Schwarze Schafe
Wangelkow 5
17440 Buggenhagen
Tel.: 038374-82245
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Leckerreien

Wildes und Feines

aus der Provinz

Produktliste

Im Folgenden stehen alle Produkte, die der Hof seinen Mitgliedern bietet. In den natürlichen Kreisläufen von Wachstum und Reife werden die Produkte jedoch nicht immer verfügbar sein. Die ungefähren Zeiträume stehen in Klammern, manchmal können aber auch Vorräte aus dem letzten Jahr noch vorhanden sein.

Frühstück

SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) /  CSA (Community Supported Agriculture)

 

 

 

 

Hof Schwarze Schafe

Im September 2011 entschlossen wir uns, das Abenteuer CSA zu wagen. Eine intensive
Zeit der Auseinandersetzung mit der Thematik und mit der Vorstellung derselben im
Umfeld begann. Seit März 2012 befinden wir uns im »Jahr Null« der Umstellung. Die
Umstellung auf CSA bedeutet gleichzeitig einen Wandel im Bewusstsein zum Thema Geld
und Besitz. CSA-Mitgliedschaften sind nicht identisch mit der Bestellung von Abokisten,
wo der Aspekt der Solidarität und Gemeinschaft fehlt!